9月4日上午，后勤管理處艾松軍處長(zhǎng)主持召開(kāi)新學(xué)期食堂工作部署會(huì)，就疫情防控常態(tài)化下的食堂餐飲保障工作進(jìn)行再部署，后勤管理處曾婷婷副處長(zhǎng)、王鈍銳副處長(zhǎng)、胡國(guó)勇老師、林小朋老師、陳伏淋老師，各食堂負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
艾松軍處長(zhǎng)傳達(dá)了2020年福建省秋季學(xué)期開(kāi)學(xué)疫情防控工作視頻會(huì)議精神和學(xué)院關(guān)于做好疫情防控工作的安排，對(duì)食堂供餐保障工作進(jìn)行了細(xì)化和部署。他要求各食堂強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)員工個(gè)人衛(wèi)生與健康、食材進(jìn)貨、儲(chǔ)藏、烹飪加工、留樣、餐具消毒和環(huán)境消殺等方面的管理，做好員工核酸檢測(cè)和日常體溫測(cè)量、防疫培訓(xùn)、防疫物資配備、食品安全檢查等工作，確保餐飲安全，防疫到位。
