作者：徐軼彥 時間：2024-11-15 點擊數(shù)：
碩士，副教授，公共營養(yǎng)師，營養(yǎng)指導(dǎo)員。現(xiàn)任福建衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)帶頭人、福建省營養(yǎng)學(xué)會委員、福建省營養(yǎng)學(xué)會臨床分會委員、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會福建代表處委員、福建省科普志愿者。主要從事營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、公共營養(yǎng)、生物化學(xué)等方面的教學(xué)與研究。擔(dān)任國家發(fā)改委國際合作中心委托教育部職業(yè)技術(shù)中心教育研究所的課題《營養(yǎng)健康服務(wù)管理項目》福建省子項目負(fù)責(zé)人；主持、參與省、廳級教科研課題6項、院級教科研課題10余項；擔(dān)任《公共營養(yǎng)》教材主編、“十三五”規(guī)劃教材《食品生物化學(xué)》副主編；參編《生物化學(xué)》等各類教材7本；在專業(yè)雜志刊物發(fā)表論文10余篇。被評為校級“三全育人先進(jìn)工作者”。
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